【30周年記念第2シリーズ】新潟和牛に大満足☆今だけの特別料理&宿泊プラン

食の宝庫へようこそ
旨いものを食べたいなら、海にも近く、山にも囲まれた越後湯沢。
料理長が自信をもっておすすめする創作料理。
BREAKFAST
一日の始まりに、心と身体がよろこぶ朝食を。 米どころ湯沢ならではの美味しいごはんを中心に、 素材本来の味わいを大切にした朝食をご用意しています。
米どころ湯沢町の契約栽培農家から仕入れた、 美味しい「南魚沼産コシヒカリ」。 ふっくらと炊き上げたごはんの豊かな甘みと香りを、 ぜひご堪能ください。
野菜の旨みがたっぷりと溶け込んだ、 身体にやさしい「けんちん汁」。 ほっと心が和らぐ、温かな味わいをお楽しみいただけます。
素材本来の味を大切に、香ばしく焼き上げた「日本海の焼き魚」。 炊きたてのごはんと一緒にお召し上がりください。
炊きたてのごはん、温かな汁物、香ばしい焼き魚。 身体にやさしく、バランスの良い朝食で、 湯沢の朝とともに元気な一日をお迎えください。