越後の料理
MEALS
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食の宝庫へようこそ
旨い物を食べたいなら、断然ゆきぐにへ。海にも近く、山にも囲まれた越後湯沢。 お米はもちろん、海と山の旬の料理をお楽しみ下さい。 とっても美味しい魚沼産コシヒカリを、 夕食・朝食ともにお楽しみください -
夕食
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【ゆきぐにの郷土料理『幸』】心あったかごっつぉ♪魚沼産コシヒカリと越後の味覚たっぷりのお料理【1泊2食】
魚沼産こしひかり＆お造りにこだわり、季節の旬素材を使った基本御膳。※写真はイメージです
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【ゆきぐにのなまらごっつぉ『雅』】うんんめぇ！新潟素材を厳選した会席風スタイル【1泊2食】
料理長の技が冴える創作会席。時季の恵みを祝う美食会席。※写真はイメージです
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7月-9月
【ばーか～うんめぇ！湯沢の『極』】【1泊2食】
越後湯沢の旬をふんだんに使用した豪華お料理をご用意させていただいております。
新鮮でおいしい旬の食材をなるべく多く使用し、お客様にご提供できますよう食材選びからこだわりお食事をご提供させていただいております。 そのため、メニュー内容は季節によって異なります。
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朝食
魚沼産コシヒカリのご飯を含めた定食スタイルにてご用意いたします。
＼お惣菜バイキング／
お母さんの手料理のような“ほっとする”お惣菜のプチバイキング
